Winogrona nie boją się mrozu: koncepcja odporności na mróz i cechy uprawy takich odmian

Winogrona są z natury kulturą kochającą ciepło, pochodzą z krajów o sprzyjającym klimacie. Jednak amatorzy winiarzy chcą uprawiać słoneczną jagodę nawet w środkowej Rosji, na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. W tym celu hoduje się odmiany winogron o podwyższonej odporności na mróz. Zdobywanie obfitych plonów słodkich jagód w trudnych warunkach nie jest trudne, ale dobrze jest poznać zawiłości uprawy i pielęgnacji winogron.

Pojęcie mrozoodporności odmian winogron

W przewodnikach dotyczących uprawy winorośli podano definicję mrozoodporności odmiany. Odporność winogron na mróz to zdolność systemu wegetatywnego w okresie zimowym do wytrzymania krótkotrwałego spadku temperatury do wartości wskazanych w charakterystyce odmiany, bez uszkodzeń lub przy minimalnym uszkodzeniu oczu rocznego pędu. Krótko mówiąc - jest to odporność odmiany na krytyczne ujemne temperatury. Oznacza to, że w pewnej niskiej temperaturze te części rośliny, które następnie określają owocowanie i plon, nie giną. Przy gwałtownym silnym spadku temperatury powietrza w zimie pąki (oczy) winorośli najpierw zamarzają, a następnie kora i kambium drewna rośliny są uszkodzone. Dotyczy to przede wszystkim młodych sadzonek w wieku jednego i dwóch lat. Taką cechę, jak odporność na mróz, określa się eksperymentalnie dla każdej odmiany winogron. Stopień odporności na mróz oblicza się na podstawie wyników długoterminowych obserwacji rozwoju roślin w warunkach stanowiska doświadczalnego. Ten wskaźnik jest wartością nominalną (standardową). W rzeczywistych warunkach, czasami znacznie różniących się od sprzyjających, mrozoodporność winogron jest niższa niż podana.

Tabela: grupowanie odmian winogron według stopnia mrozoodporności

Numer grupyMrozoodporność

odmiany

Krytyczne temperatury

grad Z

Bezwzględna minimalna temperatura

dla niejasnej kultury

grad Z

1Odporny na mróz-17–18-15
2)Lekko mrozoodporny-19–20-17
3)Średnia twardość-21–22-19
4Stosunkowo odporny na mróz-23–24-21
5Zwiększona odporność na mróz-25–27-23

W krytycznych ujemnych temperaturach możliwe jest zamrażanie do 50% pąków owocowych (oczu). Dalsze obniżenie temperatury zwiększa tę liczbę do 80%. Uszkodzenie przez mróz rocznych sadzonek, w których nie tylko generatywne pąki, ale także zamrożenie drewna, powodują śmierć całego krzaka. Wskaźnik odporności mrozowej odmiany ma fundamentalne znaczenie przy uprawie winogron w kulturze niekryjącej. Z reguły są to formacje o wysokiej łodydze w postaci altanów, wysokich żywopłotów, łuków i altanek, w których rękawy winogron nie są usuwane z podpór, ale zimą na świeżym powietrzu.

W przeciwieństwie do mrozoodporności (odporności roślin sadowniczych na krytyczne ujemne temperatury), zimotrwalosc charakteryzuje ich odporność na sumę niekorzystnych czynników (w tym niskich temperatur) w zimie. Z reguły większość upraw owocowych wykazujących wysoką odporność na mróz jest również wysoce odporna na zimę.

Yu.V. Trunov, profesor, doktor S.-kh. nauk

„Uprawa owoców”. Wydawnictwo LLC KolosS, Moskwa, 2012

Cechy uprawy odmian mrozoodpornych

Sukces uprawy winogron w określonych warunkach klimatycznych w decydującym stopniu zależy od reżimu temperaturowego tego regionu. Wiadomo, że zapotrzebowanie na ciepło i słoneczne dni dla różnych odmian winogron jest znacznie różne. Niskie ujemne temperatury ostro ograniczają użycie odmian szczególnie wymagających ciepła. Jeśli krzaki winorośli zostaną uszkodzone przez silne mrozy, nastąpi ich masowa śmierć. Najwyższy stopień odporności na mróz przejawia się w roślinach podczas głębokiego spoczynku zimowego. Po przejściu ze spoczynku organicznego do spoczynku wymuszonego pod koniec zimy, a następnie na początek sezonu wegetacyjnego, odporność na mrozy winogron spada. Wiosenne przymrozki wpływają na wrażliwe na kwiaty pąki kwiatowe. Minimalne prawdopodobieństwo uszkodzenia winogron przez mróz występuje podczas kwitnienia pąków i kwitnienia. Najbardziej odporny na mróz jest winorośl. W przeciwieństwie do pąków kwiatowych i korzeni winogron, jest w stanie wytrzymać nawet dwadzieścia stopni mrozów. Jeśli w wyniku bardzo zimnej pogody winorośl zostanie zamrożona, wiosną nowe pędy zastępcze wyrastają ze śpiących pąków, a krzew zostaje przywrócony podczas jednego sezonu wegetacyjnego.

Wideo: wybór winogron - wskazówki dla początkujących hodowców

Opieka nad winogronami odmian odpornych na mróz jest zasadniczo taka sama jak opieka nad zwykłymi odmianami. Polega ona na spulchnieniu gleby bezpośrednio pod krzakami i przejściami, regularnym podlewaniu, niszczeniu chwastów, prawidłowym tworzeniu i terminowym przycinaniu krzaków oraz zapobieganiu chorobom grzybiczym. W tym przypadku decydujący jest wybór odmiany, która najlepiej pasuje do określonych warunków klimatycznych, czasu i miejsca sadzenia sadzonek winogron. Na uprawianych zimą obszarach uprawy winogron, winogrona muszą być pokryte odpowiednimi materiałami, które zapewniają ochronę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez mróz i nagłe zimowe odwilży. Sadzonki winogron odpornych na mróz w wieku do czterech lat podlegają obowiązkowemu schronieniu na zimę, bez względu na odmianę okrywową lub nieskrywającą.

Wideo: schronisko śnieżne winnic

Pomimo tego, że odmiany odporne na mróz mogą tolerować silne mrozy, wymagają pewnego przygotowania na zimę. Winogrona usunięte z kratki należy ułożyć na ziemi, a najlepiej na deskach, filcu dachowym lub deskach drewnianych. Następnie rękawy i winorośle są miażdżone iglastymi gałązkami świerkowymi, kawałkami styropianu, linoleum i pokryte agrofibrem złożonym z kilku warstw, a na wierzchu folią, aby chronić go przed wilgocią. Pod zaspą winogrono chronione w ten sposób bezpiecznie zimowało nawet przy silnych mrozach i oblodzeniach. Ustalono eksperymentalnie, że 10 cm wysokości zaspy śnieżnej utrzymuje winogrona o dziesięć stopni dodatniej temperatury.

Zwykle pod koniec października zdejmuję winogrona z kratek, kroję je, zawsze pozostawiając 3-4 duże winorośl, a każdy z nich ma 1 węzeł substytucji i 1 winorośl owocową. Usuwam słabe i krzywe pędy pochodzące z korzenia i odcinam pędy głoszone w bieżącym roku także do owocujących winorośli, nie pozostawiając konopi. Stare i niezdarne pędy, z pękniętą korą, pochodzące z korzenia, wycięte u podstawy. Po wycięciu całego winogrona kładę go na ziemi, dociskając pnącza kijami, aby nie wyskoczyły. Więc czeka do wiosny.

O. Strogova, doświadczony ogrodnik, Samara

Household Management Magazine, nr 6, czerwiec 2012 r

Owoce tylko na wzrost w bieżącym roku, dojrzałych pędów rocznych - winorośli. Dlatego roczne pędy są podstawą uprawy. Wczesną wiosną sadzonki drugiego roku muszą zostać przycięte, aby szkieletowe gałęzie krzaka zaczęły się formować. Począwszy od trzeciego roku życia, wiosną otwierające się po zimie pędy winogron są przywiązane do wstępnie przygotowanych podpór - krat. Krzewy winogron odmian okrywowych są cięte w dwóch etapach: jesienią - przed osłonami krzaków przed mrozem i wiosną - po otwarciu krzaków, aż pąki się otworzą i rozpocznie się wegetacja. Podczas przycinania pozostaw tyle oczu (przyszłych owocnych pędów), które zapewniają wysoką wydajność bez zmniejszania siły krzewu. Liczba oczu pozostałych po przycięciu nazywana jest obciążeniem krzewu.

Wideo: przycinanie młodego krzewu winorośli

Przycinanie winogron odmian nieposiadających ma swoje własne cechy: krzewy są przycinane głównie w okresie jesienno-zimowym, dwa do trzech tygodni po opadnięciu liści i trwają przez całą zimę w temperaturze zerowej lub dodatniej (+ 3–5 ° C), aż do otwarcia pąków. Rękawy odmian nieobjętych są mocowane na łukach, altanach, ścianach budynków.

Wczesne mrozoodporne odmiany winogron

W regionach południowych winogrona mogą dojrzewać bez strat do połowy jesieni. Podczas uprawy tej rośliny na obszarach o wystarczająco krótkim okresie ciepłym i możliwości wystąpienia wczesnych jesiennych przymrozków należy zminimalizować czas od kwitnienia do pełnego dojrzewania rośliny. Dlatego odmiany strefowe dla regionu środkowego, północno-zachodniego i uralskiego mają krótki sezon wegetacyjny, zwiększoną odporność na mróz i są uważane za wczesne i wczesne. Winogrona te obejmują winogrona Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka i kilka innych.

Tabela: wczesne winogrona odporne na mróz

Imię

odmiany

Region

rośnie

Termin

dojrzewanie

Rozmiar i

masa pęczka

Owoce

(kolor, masa)

Smak

owoce

Frost

wytrzymałość

Odporność na

choroby

i szkodniki

Astronauta

(Czarny wcześnie)

Central

Centralna Czarna Ziemia

Północny zachód

Bardzo wcześnie

110 dni

Średni

200–400 g

Ciemnofioletowy, 2, 5-4 gSłodki, prosty, słodki,

bez aromatu

-23ºСWrażliwy na oidium i pleśń, odporny na szarą zgniliznę
Timur (biały)Central

Centralna Czarna Ziemia

Północny zachód

Bardzo wcześnie

105–110 dni

Duży

400–700 g

Biały z bursztynowym odcieniem,

6–8 g

Słodki, lekko cierpki, o zapachu gałki muszkatołowej-25ºСOdporny na pleśń, szara zgnilizna
Piękno północy

(Olga)

Centralna Czarna Ziemia, Białoruś, UkrainaBardzo wcześnie

110 dni

Średni

300–500 g

Biały z różowawym odcieniem,

3-5 g

Słodko-kwaśny, przyjemnie orzeźwiający-25–26ºСWrażliwy na oidium i pleśń, odporny na szarą zgniliznę
CodryankaDolna Wołga, Ural,

Północna Kaukaska, Białoruś

Bardzo wcześnie

110–118 dni

Duży

400–600 g (może wynosić do 1, 5 kg)

Ciemnofioletowy z powłoką woskową

6–8 g

Słodki, harmonijny,

bardzo soczysty

-23ºСKompleksowa odporność na poważne choroby
MurometsDolna Wołga, Ural,

Północno-kaukaska Ukraina

Bardzo wcześnie

105–115 dni

Średni

do 400 g

Ciemnofioletowy z niebieskawym odcieniem

4–5 g

Słodki

proste

harmonijny

-25–26ºСWrażliwy na oidium, odporny na pleśń
Rusball

(rodzynki Miraż)

Central

Centralna Czarna Ziemia

Środkowa Wołga,

Białoruś

Wcześnie

115–125 dni

Duży

400-600 g (może wynosić do 1, 0-1, 5 kg)

Jasny złoty, półprzezroczysty,

3-4 g

Słodki, soczysty, o lekko piżmowym smaku-25ºСWysoka odporność na choroby grzybowe i szarą zgniliznę
Agat DonskoyUral

Północna kaukaski

Wcześnie

115–120 dni

Duży

400–600 g

Ciemnoniebieski z powłoką woskową

4-6 g

Przyjemny, prosty, słodki, bezwonny-26ºСWysoka odporność na pleśń i szarą zgniliznę
Talizman

(Kesha-1)

Central

Centralna Czarna Ziemia

Północny zachód

W połowie wcześnie

125–135 dni

Bardzo duży

800–1100 g

Biały z bursztynowym odcieniem,

z powłoką woskową

12–16 g

Harmonijnie słodko-kwaśny z aromatem gałki muszkatołowej-25ºСWysoka odporność na choroby grzybowe i szarą zgniliznę

Większość wczesnych odmian charakteryzuje się:

  • wysoka wydajność krzewów;
  • dobry smak owoców;
  • samozapylenie (z powodu biseksualnych kwiatów);
  • pełne dojrzewanie winorośli;
  • uniwersalność zastosowania (świeże i do soków, napojów, win).

Winogrona odmiany Talisman mają kwiaty tego samego typu (żeńskie), dlatego do zapylania potrzebuje odpowiednich odmian zapylających.

Galeria zdjęć: cechy różnych odmian wczesnych winogron

Winogrona Krasa Severa mają bardzo wczesny okres dojrzewania i są znane jako lecznicze ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego (witaminy B9)

Odmiana Kosmonauta jest podatna na pleśń i oidium, wymagane jest leczenie grzybobójcze

To winogrono wyróżnia się wyjątkowym słodkim smakiem z nutką cierpkości i gałką muszkatołową

Dzięki dużym skupiskom odmiana Kodryanka należy do najbardziej wydajnych

W przeciwieństwie do większości wczesnych odmian, winogrona Talisman mają funkcjonalnie kwiaty typu żeńskiego i wymagają dodatkowego zapylenia innymi odmianami.

Przy uprawie tej odmiany w regionach Północnego Kaukazu i Dolnej Wołgi ochrona zimą nie jest wymagana

Pomimo dużego podobieństwa cech, wczesne odmiany mają wiele różnic. Na przykład wysoka zawartość kwasu foliowego w jagodach przyniosła leczniczą sławę winogronom Krasa Severa. Winogrona różnią się również odpornością na choroby grzybowe i potrzebą ochrony w zimie. Odmiany podatne na pleśń lub oidium muszą być traktowane preparatami grzybobójczymi podczas sezonu wegetacyjnego. Czas i częstotliwość przetwarzania zależy od konkretnej odmiany winogron.

Biorąc pod uwagę stosunkowo wysoki stopień odporności na mróz, na obszarach na południe od centralnej strefy Czarnej Ziemi winogrona można uprawiać w kulturze nieposiadającej pokrycia. Jednak w przypadku śnieżnych zim lub bardzo silnych mrozów krzewy potrzebują schronienia, aby uniknąć zamarzania pąków kwiatowych i drewna. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku młodych roślin, w których grubość pokrywy drzewnej winorośli i rękawów jest niewystarczająca.

Wideo: wczesne odmiany dla regionu moskiewskiego i regionu północno-zachodniego

Odmiany winogron o podwyższonej odporności na mróz

Dzięki aktywnym pracom hodowlanym strefa uprawy winogron odpornych na mróz znacznie rozszerzyła się w kierunku regionów północnych, a teraz granica jej uprawy biegnie wzdłuż linii Smoleńsk-Twer-Iwanowo-Kazań-Ufa. Najbardziej odporne na mróz odmiany to Northern Early, Platovsky, Crystal, Zilga, Korinka Russian, Memory of Dombkovskaya. Winogrona tych odmian są odporne na mróz od -28 ° C do -32 ° C. Należy jednak pamiętać, że podczas uprawy w bardziej północnych obszarach krzewy wymagają dobrego schronienia na zimę. Na obszarach z łagodnymi zimami, przy braku ostrych wahań temperatury w zimie, winogrona nie mogą być przykryte lub można zrobić bardzo lekkie schronienie.

Winogrona Pamięć o Dombkowskiej polecana jest do uprawy w ogrodach przydomowych jako wysokowydajna odmiana stołowa z jagodami o cudownym harmonijnym smaku, zebrana w duże piękne grona o masie do 370 g

Odmiana stołowa Pamyat Dombkovskoy należy do grupy jelitowej (bezpestkowej). Winogrona dojrzewają bardzo wcześnie, okres wegetacji wynosi 110–115 dni. Krzewy są energiczne, mają biseksualne kwiaty i są zapylane niezależnie. Wydajność jest bardzo wysoka, średnio 8, 5–9 kg / krzak. W charakterystyce odmianowej deklarowana jest odporność na mróz do minus dwudziestu ośmiu stopni, jednak zaleca się schronienie winogron na zimę. Zwiększona odporność na choroby i szkodniki jest jedną z głównych zalet tej odmiany. Wady obejmują okresowe przeciążanie krzaków w klastrach. Powoduje to strzępienie jagód i spadek ich soczystości. Wszystkie te cechy pozwalają uprawiać winogrona Pamyat Dombkovskoy w całej Rosji.

Ostatnie wpisy W kwietniu przetwarzam róże, aby żadne szkodniki nie dostały się na moje piękno

5 japońskich roślin dobrze zakorzenionych w centralnej Rosji

Jak chronić sadzonki przed moimi ciekawymi kotami

Odmiana winogronowa Platovsky znana jest przede wszystkim ze swojej bezpretensjonalności w uprawie i zapewnia niezmiennie dobre plony nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych.

Główne cechy odmiany winogron Platovsky:

  1. Jest uprawiany głównie jako odmiana techniczna.
  2. Żniwa dojrzewają szybko, w ciągu 110-115 dni.
  3. Jagody są bardzo soczyste, o harmonijnym smaku i wysokiej zawartości cukru (21, 3%).
  4. Wydajność wynosi od 3, 5 do 5 kg na krzak.
  5. Szybkość wzrostu krzewów jest średnia, odmiana jest samozapylona.
  6. Ma wysoką mrozoodporność (-29 ° C), dlatego w regionie Północnego Kaukazu często uprawia się go w kulturze nie pokrywającej.
  7. Ma zwiększoną odporność na choroby grzybowe i odporność na filokserę.
  8. Jedna z najlepszych odmian do produkcji wysokiej jakości win wytrawnych.

Wideo: odmiana winogron Platovsky

Zbiór winogron Na początku TSHA dojrzewa bardzo wcześnie, w ciągu 110–115 dni. Winogrona tej odmiany nie wyróżniają się specjalnymi rozmiarami: na średnich krzakach o średniej masie jagody (około 2 g) są zbierane w średniej wielkości grona (waga 75–90 g). Zwykle jeden krzak daje około 3, 5 kg owoców. Kwiaty są biseksualne, więc nie ma potrzeby dodatkowego zapylania. Odmiana ma niską (na poziomie 40–60%) odporność na choroby grzybowe i szkodniki (dotknięte przez roztocza). Odporność winogron na mróz jest regulowana do -28 ° C. Ale biorąc pod uwagę, że odmiana ma tolerancję uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, w północnych regionach na zimę wymaga lekkiego schronienia.

Ze względu na dobry smak jagód z dodatkiem aromatu ananasa wczesna odmiana TLCA jest stosowana jako odmiana uniwersalna, do świeżej konsumpcji i do przetwarzania na soki, kompoty i wino

Godne uwagi są odmiany winogron, które z powodzeniem rosną i przynoszą owoce na Syberii: Perły Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arkady. Nie jest to pełna lista odmian dojrzewających w trudnych warunkach klimatycznych z krótkimi latami i długimi, bardzo mroźnymi zimami. Dzisiaj winogrona, które do niedawna były uważane za kulturę czysto południową, mocno zajęły swoje miejsce na obszarach ogrodników syberyjskich.

Wideo: cechy odmian odpornych na mróz na Syberię

Biorąc pod uwagę szczególne warunki Syberii, do sadzenia stosuje się odmiany wczesne i wczesne. Technologia rolnicza do uprawy winogron w tym regionie ma swoje własne cechy. Pomimo wysokiej odporności na mróz i zimę, krzaki w zimie mogą zostać uszkodzone przez mróz. Dlatego winogrona w warunkach syberyjskich są uprawiane w okopach lub na wysokich grzbietach, z obowiązkowym ogrzewaniem bolusów i korzeni. Jednak takie ekstremalne warunki mają pozytywną stronę: ani choroby, ani szkodniki nie wpływają na winogrona. Dlatego nie są wymagane żadne pestycydy, a plony stają się przyjazne dla środowiska. Większość tych odmian winogron ma bardzo smaczne jagody, pachnące i piękne, zebrane w duże ciężkie grona. Dzięki różnorodności cech winorośl ma czas na dojrzewanie, a winogrona bezpiecznie wychodzą na zimę.

Niekryjące odmiany winogron

Odmiany winogron, których główną cechą jest bardzo wysoka mrozoodporność (do -40ºС), nazywane są nieosadzającymi lub altanami. Większość tych odmian jest odporna na pleśń, oidium i szarą zgniliznę. Jagody są gorsze pod względem wielkości i smaku niż owoce odmian okrywowych (europejskich), ale ta wada jest równoważona przez możliwość stosowania krzaków do ocieniania altan, odpoczynku w rogach. Głównym celem niekrywania odmian winogron jest techniczny, do produkcji wina i napojów.

Ze względu na intensywne zabarwienie jagód i wysoką zawartość cukru, wysokiej jakości wina produkowane są z winogron tej odmiany

Odmiana Saperavi Northern ma charakter techniczny i jest wykorzystywana głównie do produkcji wina. Zbiór dojrzewa późno, pod koniec września - na początku października. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że dojrzałe szczotki nie kruszą się w ciągu 20–25 dni. Jagody są bardzo soczyste, o wysokiej zawartości cukru (17–20%), ale małe, o masie 0, 8–1, 2 g. Smak jagód jest specyficznym „izabelowym” smakiem, który doceniany jest przy produkcji wina. Klastry są małe, średnio waga jednego pędzla wynosi około 100 gramów. Posiadając kwiaty biseksualne, odmiana ulega samozapyleniu. W kulturze nie pokrywającej rękawy i winorośle Saperavi Severny są w stanie wytrzymać mrozy do -30ºС.

Przyjemny truskawkowy odcień w smaku winogron Alpha i zrównoważona kwasowość sprawiają, że jest niezbędny w produkcji win wytrawnych

Winogrona alfa są znane jako jedne z najlepszych w produkcji wina. Małe owoce o smaku kwaśnym są zbierane w grona średniej wielkości i masy (do 200 g). Na wysokich krzewach plon dojrzewa 140-145 dni po kwitnieniu. Odmiana jest samozapłodniona, choroby grzybowe, a szkodniki praktycznie nie są uszkodzone. Wysoka mrozoodporność do -40 ° C pozwala uprawiać winogrona tej odmiany bez schronienia w postaci łuków i altanek, do dekoracji ścian. Nawet jagody lekko uchwycone przez mróz nie tracą smaku i prezentacji.

Wysokość i bardzo dobra odporność na mróz w połączeniu z ciekawym smakiem jagód umożliwiają uprawę tego winogrona zarówno jako dekoracji altanki, jak i uczty

Odmiana winogron Dvietis zila została wybrana na Łotwie w regionach o trudnych warunkach pogodowych w okresie zimowym. Krzewy są odporne na ujemne temperatury do -40 ° C, a system korzeniowy winogron wytrzymuje zamarzanie gleby do minus dziesięciu stopni. Chociaż jagody tego winogrona są małe, mają bardzo harmonijny smak z niesamowitym aromatem truskawek. Pęczki średniej wielkości o masie do 150 gramów dojrzewają w ciągu czterech miesięcy. Odmiana wyróżnia się produktywnością wystarczająco wysoką dla uprawy niepowleczonej - z jednego krzaka otrzymuje się 10-15 kg owoców. Dobre walory smakowe jagód zapewniają różnorodności Dvietis zila wszechstronność w użyciu. Благодаря обоеполым цветкам, кусты самоопыляемы и могут использоваться для донорского опыления винограда с функционально женскими цветками подходящих среднеранних сортов. Виноград очень слабо подвержен повреждению болезнями и вредителями.

Видео: обзор сортов неукрывного зимостойкого винограда

Морозостойкие сорта винограда в Украине

Для выращивания в Украине используются все морозостойкие сорта, которые успешно апробированы для условий средней полосы России и Беларуси. В качестве самых известных можно назвать виноград Аркадия, Жемчуг Саба, Бако, Киевский ранний, Платовский, Восторг мускатный, Агат Донской, Надежда АЗОС и целый ряд других сортов. Большинство из перечисленных сортов винограда раннего и среднего срока созревания, самоопыляющиеся, имеют высокую урожайность в сочетании с замечательными вкусовыми качествами ягод. Устойчивы к грибковым заболеваниям и хорошо переносят морозы до -25–30°С.

Видео: сорта винограда для выращивания в Киевской области

Очень востребованы у многих украинских садоводов технические сорта винограда: Кристалл, Лидия, Изабелла, Подарок Магарача. Благодаря достаточно мягкому климату в большинстве районов Украины, выращивается этот виноград в основном в неукрывной культуре.

Видео: неукрывной виноград сорта Кристалл

Климат восточных областей Украины по погодным условиям больше всего соответствует климату Северо-Кавказского региона России. Это является определяющим фактором при выборе сортов винограда для выращивания в этих областях. Чаще всего здесь возделывают сорта раннего и среднего срока созревания. Неустойчивые зимы Донбасса с частыми оттепелями, а порой и сильными морозами диктуют необходимость в использовании в основном укрывных сортов. Хотя в пристенной культуре успешно выращиваются и неукрывные сорта.

Видео: обзор ранних сортов винограда в Луганской области

Наш дачный участок находится на территории Донецкой области. Почвы у нас хорошие, плодородные, но вот природа часто показывает свой норов. То в апреле восточный ветер принесёт пыльную бурю, то снег среди зимы практически растает, а затем в течение суток подморозит и всё покрывается льдом. Почва на нашем участке хоть и удобренная, но с преобладанием песка, поэтому при сильных морозах промерзает достаточно глубоко. Особенно тяжело приходится в таких условиях винограду. Если зимой выпало мало снега и ударили сильные морозы, то подмерзает его корневая система. А в случае обледенения корни просто задыхаются без доступа воздуха. Виноградник у нас небольшой, растёт несколько кустов Одесского сувенира, Аркадии и Агата Донского. Агат — самый любимый у нашей семьи. Неприхотливый в уходе, очень урожайный, да и к болячкам виноградным устойчив. Кроме Агата, все остальные кусты на зиму укрываем. А этот виноград отлично переносит донецкие зимы благодаря высокой устойчивости к морозам. Но вот корни иногда страдают от подмерзания, мельчают ягоды, плохо развиваются лозы и кустам приходится долго восстанавливаться. Четыре года назад решили мы посадить ещё пару кустов любимого сорта. В садоводческом журнале я прочитала, как известный виноградарь Ю.М. Чугуев выращивает виноград на высоких грядах. И решила провести эксперимент со своим виноградом. Весной для посадки мы выкопали траншею длиной 4 м и глубиной около 0, 3–0, 4 м. На дно траншеи засыпали несколько вёдер гравия, сверху заложили компост до уровня траншеи и слой плодородной почвы с комплексным удобрением. В подготовленные ямки посадили саженцы (их покупали с закрытой корневой системой) и насыпали садовой земли до высоты примерно 20 см. Полученный удлинённый холмик замульчировали перегноем. В течение лета ухаживали за кустиками, как обычно за молодым виноградом. На зиму их тщательно укрыли, и наши «новосёлы» перезимовали отлично. В общем, первые три года после посадки мы выращивали молодой виноград по классической системе, с поливом, рыхлением, прополкой сорняков и укрытием на зиму. И уже на третий год он отблагодарил нас хорошими гроздьями. Прошлой осенью Агат на высокой грядке мы оставили без укрытия. В начале марта этого года съездили на свой участок проведать наших питомцев. Судя по состоянию лозы, виноград перезимовал отлично. Хотя зима 2017 года началась поздно, в конце декабря только выпал первый снег. И в течение января-февраля было несколько оттепелей с последующим подмораживанием и образованием ледяной корки на земле. Так что можно сказать — эксперимент удался и метод выращивания винограда на высокой грядке в наших условиях доказал свою эффективность.

Recenzje

На работе 2 куста Бако уже много лет, никто его не укрывает, никто за ним не ухаживает, а он всем назло растёт и прекрасно плодоносит каждый год. Только птицы ему покоя не дают, но они-то гадости есть не станут.

Владимир, г. Полтава

Я абсолютно уверен, что Гибрид Белый, Любава, Виктория, Московский Белый, Агат Донской перезимуют практически без потерь. Гораздо хуже зимуют Кеша и Русбол мускатный, тем не менее, каждый год с приличным урожаем. Восторг вымерзает. Подарок Запорожью выглядит гораздо лучше. Это — результаты десятилетних наблюдений, бывали зимы и похуже нынешней.

Владимир Timok1970, Ивано-Франковская обл.

Всем рекомендую Гибрид Белый. Вкус великолепный мускатный, очень сладкий. Сорт устойчив к растрескиванию и загниванию. Морозостойкий -30. Выращиваю 10 лет и всегда великолепный результат. Единственный недостаток — мелкие ягоды. Из новых очень хороши Любава и Московский Белый. У меня все они неукрывные в горном регионе в Карпатах 400 м над уровнем моря. Думаю, что по всей Украине можно выращивать без проблем.

Владимир Timok1970 Ивано-Франковская обл.

Большой выбор сортов винограда с высокой морозостойкостью и хорошими характеристиками качества позволяет виноградарям даже в регионах со сложными климатическими условиями выращивать эту культуру и осваивать новые сорта.

Zalecane

Wszystko jest w naszych rękach: jak uratować plony i chronić maliny przed szkodnikami i chorobami
2020
Jak wdrożyć zdalne sterowanie oświetleniem w Twojej okolicy?
2020
Jak zrobić mini staw z opony w letnim domku: wybór pomysłów i klasa mistrzowska
2020