Forever Young Pink Muscat

Każdy, kto ma więcej niż N lat, słyszał słowo „muszkatoł” lub skosztował jednego z najlepszych win o tej nazwie, a nawet samego pachnącego winogrona, które jest również nazywane muszkatołem. Nawet początkujący hodowcy wiedzą, że istnieje wiele gałek muszkatołowych. Są białe, czerwone, różowe, czarne. Jego odmiany różnią się dojrzałością. Dzisiaj porozmawiamy o różowym muszkacie, który jest uprawiany na południu Europy, w Rosji, na Kaukazie, w Azji Środkowej i Kazachstanie.

Zarówno młody, jak i wcześnie

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że uprawa winorośli ma około ośmiu tysięcy lat, zdaniem naukowców, Pink Muscat można uznać za młody, ponieważ prawdopodobnie pojawił się na południu Europy zaledwie kilka wieków temu jako wariant White Muscat . Jest znany hodowcom winorośli pod nazwami Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera i inni. Z czasem stał się popularny wśród winiarzy z krajów śródziemnomorskich w Europie, rozprzestrzenił się w regionie Morza Czarnego, w południowej Rosji, Kazachstanie i krajach Azji Środkowej.

Muscat różowy można uznać za młody, ponieważ prawdopodobnie pojawił się na południu Europy zaledwie kilka wieków temu

Głównym celem tej odmiany o wczesnym dojrzewaniu jest technika, tj. Uprawiana jest do przetwarzania na soki i wina, chociaż jest używana świeżo w prywatnych gospodarstwach, przygotowywane są z niej desery i konserwowane w domu. W 1959 r. Odmiana została wpisana do rejestru FSBI „Komisji Państwowej”, zalecanej do uprawy w regionie Północnego Kaukazu .

Średnie krzewy w kolorze muszkatołowym mają niezbyt duże, lekko rozcięte liście z gładką górną płaszczyzną i lekko owłosione dolne włosie. Młode pędy dojrzewają dobrze lub zadowalająco.

Z biseksualnych kwiatów różowych winogron muszkatołowych powstają umiarkowane skupiska, w kształcie przypominającym walec zbiegający się w dolnej części ze skrzydłami. Jagody w nich nie są zbyt gęste, a ich rozmiar jest niewielki. Kształt winogron jest prawie okrągły, lekko wydłużony. Są pokryte cienką, ale mocną skórą, która po osiągnięciu pełnej dojrzałości staje się ciemnoczerwona. Jasna warstwa wosku jest wyraźnie widoczna na nim. Wewnętrzna część jagód jest delikatna, zawiera 2–4 ​​nasiona średniej wielkości i przezroczysty sok. Jagody mają silny smak i aromat gałki muszkatołowej.

Różowa gałka muszkatołowa jest winogronem o średnim okresie wczesnego dojrzewania, daje średnie plony, ma niską odporność na niskie temperatury, jest podatna na choroby grzybowe, jest uszkodzona przez wiązkę liści liści i filoksery, ale jest mniejsza niż jej biały odpowiednik, wymaga składu gleby i stopnia wilgotności, a także warunki pogodowe.

Tabela: Charakterystyczny różowy muskat w liczbach

Okres dojrzewania od początku wegetacji140 dni
Suma aktywnych temperatur od początku sezonu wegetacyjnego do dojrzałości wymiennej2900 ºС
Waga klastra126 g, czasem do 200 g
Rozmiar pędzla14–18 x 7–10 cm
Średnia wielkość winogron11–18 x 10–17 mm
Średnia waga jagody2-3 gramy
Liczba nasion w 1 jagodzie2–4 sztuki
Zawartość cukru253 g / dm3
Ilość kwasu w 1 litrze soku4, 8–9 gramów
Wydajność w hektarachniski, od 60 do 88 centów
Zawartość soku jagodowego63–70 %%
Mrozoodpornośćniski, -21 ºС
Odporność na suszęniski
Odporność na choroby grzybicze i uszkodzenia przez szkodnikiśrednia
Transportowalnośćdobrze

Kaprysy i problemy Muscat Pink

Pierwsza odmiana osbennost - mała siła wzrostu krzewów. Dla wielu hodowców winorośli może to stanowić poważną wadę, ponieważ ta mało wydajna winorośl powoli zyskuje na sile. W takim przypadku każde przycinanie Pink Muscat powinno być wykonywane tak dokładnie i profesjonalnie, jak to możliwe.

Inni widzą powolny wzrost tego winogrona jako zaletę w tym, że:

  • winorośl nie ma skłonności do budowania pasierbów, osłabiając roślinę;
  • odległe liście, cieniujące bukiety, nie zostaną wkrótce przywrócone.

W rezultacie możliwe jest zapewnienie wszystkim szczotkom zbierającym sok wystarczającej ilości światła słonecznego i ciepła.

Pomimo tego, że w różowym muszkacie kwiaty są biseksualne i dobrze zapylane, aby zwiększyć liczbę jajników i zapobiec złuszczaniu się jagód w małych winnicach, można zapylić kwiaty . Zrób to miękką, suchą gąbką, zbierając pyłek ze wszystkich roślin na czystym talerzu. Następnie jest mieszany i zwracany za pomocą pędzla lub tej samej gąbki do pędzli kwitnących. Ta operacja jest dość skuteczna i eliminuje potrzebę stosowania stymulantów wzrostu, tak jak ma to miejsce na dużych plantacjach.

Drugą cechą różowego muszkatu jest jego niechęć do gliniastych gleb, torfowisk, mokradeł i wód gruntowych blisko powierzchni. W takich miejscach po prostu nie może się zakorzenić, a jeśli zapuści korzenie, zbladnie i nie przyniesie plonu.

Ostatnie wpisy W kwietniu przetwarzam róże, aby żadne szkodniki nie dostały się na moje piękno

5 japońskich roślin dobrze zakorzenionych w centralnej Rosji

Jak chronić sadzonki przed moimi ciekawymi kotami

Trzecim zastrzeżeniem jest podlewanie i naturalne opady deszczu. Brak wilgoci i jej nadmiar są szkodliwe dla tej odmiany. Dobrym rozwiązaniem problemu może być nawadnianie kroplowe, gdy wilgoć jest zawsze, ale w niewielkiej ilości. Jednocześnie od czasu do czasu zaleca się mieszanie nawozów organicznych i mineralnych z wodą, aw okresie wzrostu krzewów - minimalne dawki stymulantów.

Jednak normalizacja podlewania nie uchroni przed gniciem jagód i samego krzewu, przed zakażeniem przez grzyby podczas długich nieprzerwanych deszczów, jeśli są one charakterystyczne dla klimatu obszaru, na którym sadzi się Muskat różowy.

Różowa gałka muszkatołowa jest bardzo podatna na choroby grzybowe, dlatego leczenie fungicydami wiosną i jesienią jest obowiązkową procedurą zapobiegającą uprawie tej odmiany. Te same leki można stosować latem po wykryciu choroby winorośli. W końcu wiadomo, że kiedy winogrona są zarażone grzybem, nie chodzi o ratowanie plonu, sam krzak musi zostać uwolniony od kłopotów.

Jeśli chodzi o szkodniki owadzie, leczenie winogron wszelkimi dostępnymi środkami owadobójczymi pomaga skutecznie zwalczać większość z nich, a zapobieganie na czas może całkowicie wyeliminować ten problem. Wyjątkiem jest filoksera. W wielu przypadkach, aby uchronić Pink Muscat przed nim, istnieje tylko jedno wyjście - zaszczepienie go zasobem odmiany odpornej na te szkodniki.

Wideo na temat uprawy winogron przemysłowych przez Vladimira Maera

Recenzje plantatorów winogron

Sygnały w klasie Muscat różowy, trzeci rok życia. Smak !!! powiedzenie, że smak jest gałką muszkatołową, oznacza nic nie mówić. Niezwykły zakres smaków .. Jestem zadowolony ze słonia - mam Pink Muscat! (Ale tak, myśli się podobają)

Alexander47

W połowie sierpnia dojrzewa Shadow, Friendship, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis. Na ogół są moją miłością, mam ich 5.

Iwanowna

Aby określić aromat przy wyborze odmiany wina, sugeruję użycie następujących informacji: Muscat - muszkat Blanc, muszkat różowy, muszkat Hamburg, magia itp .; Różowo - różowy traminer, blanc traminer itp. Porzeczka - Sauvignon, Mukuzani itp. Fioletowy - aligot, pinot noir, merlot itp. Sosna - Riesling i inne; Polne kwiaty - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh itp.

Yuri vrn

Róż muszkatołowy jest bardzo trudny w kulturze, wymagający od klimatu, gleby, pogody. Potrzebuje ochrony przed szkodnikami i chorobami. Ale rekompensuje całą pracę zainwestowaną przez winogrona o doskonałym smaku, doskonałym soku lub dobrym winie. Czy ją uprawiać, każdy hodowca sam decyduje.

Zalecane

Zawiera sadzonki porzeczek o różnych porach roku, które sadzonki lepiej wybrać
2020
Jak zrobić zjeżdżalnię alpejską własnymi rękami na przykładzie czeskiej zakładki do wałków do ciasta
2020
Rosnące Gruszki Wiktorii
2020