Brokuły F1 Fiesta: co musisz wiedzieć o uprawie hybrydowej

Brokuły to najbliższy „krewny” kalafiora, który od dawna z powodzeniem uprawia rosyjska ogrodniczka. Pod względem smaku i korzyści zdrowotnych przewyższa zwykłą kulturę, ale brokuły wciąż są dalekie od popularności, chociaż są bezpretensjonalne i odporne na mróz. Hodowcy stale wypuszczają nowe hybrydy o ulepszonych funkcjach. Wśród nich są brokuły Fiesta F1, które pojawiły się na rynku pod koniec XX wieku.

Jak wyglądają brokuły Fiesta F1?

Fiesta F1 - popularna na całym świecie hybryda brokułów, jej pomysłodawcą jest słynna holenderska firma Bejo Zaden BV Hybryda została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego pod koniec XX wieku. Jest zalecany do uprawy na osobistych działkach ogrodowych bez określania konkretnego regionu.

Ojczyzną brokułów jest wybrzeże Morza Śródziemnego. Co więcej, z powodzeniem jest uprawiany w przestrzeni poradzieckiej. Nawet młodym sadzonkom nie grozi śmierć, gdy temperatura spadnie do -10ºС. Optymalnym wskaźnikiem jego rozwoju jest 18–24ºС. W związku z tym brokuły można uprawiać nie tylko w europejskiej części Rosji, ale także na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Kultura wykazuje pewną „plastyczność”, przynosząc uprawy z dala od zawsze sprzyjających warunków pogodowych. A nawet długie deszcze przynoszą jej korzyść. Brokuły są bardzo odpowiednie do wysokiej wilgotności i podłoża. Okres owocowania jest przedłużony w porównaniu z innymi odmianami kapusty - z każdej rośliny można uzyskać nie jedną, ale dwie lub nawet trzy uprawy.

Brokuły F1 Fiesta to stosunkowo nowa hybryda, która zdobyła już światowe uznanie wśród ogrodników

Brokuły, podobnie jak kalafior, wykorzystują kwiatostany jako pokarm. Chociaż kuchnia śródziemnomorska wykorzystuje swoje łodygi. Rosną w „pęczku”, dość gęstym, nieco przypominającym szparagi lub zieloną fasolę. Odetnij je, gdy dorosną do 13–16 cm.

Fiesta F1 to hybryda brokułów w średnim okresie dojrzewania. Od sadzenia w złożu sadzonek po głowice tnące zajmuje 75-80 dni. Roślina jest dość potężna, rozeta jest jakby wyniesiona. Liście są zielone z niebieskawo-niebieskim odcieniem, wydłużone, lekko rozcięte. Ich powierzchnia jest nieco „bąbelkowa”, „falista”. Wysokość wylotu osiąga 90 cm, średnica głowy wynosi 12-15 cm.

Średnia waga tego brokułu wynosi 600–800 g, a także pojedyncze próbki o masie 1, 2–1, 5 kg. W kształcie najczęściej jest lekko spłaszczony, chociaż może być prawie okrągły, umiarkowanie „bulwiasty”. Kolor - ciemnozielony z niebieskawo-szarym odcieniem. Nie warto opóźniać zbiorów - brokuły nadają się tylko do jedzenia, dopóki kwiaty nie rozkwitną (pąki zmieniają kolor na żółty).

Brokuły F1 Fiesta są cenione nie tylko za ich smakowitość i wygląd

Kwiatostany są gęste, soczyste, smaczne zasługują tylko na entuzjastyczne recenzje. Według rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej ta hybryda jest zalecana do stosowania w kuchni domowej. Smakosze i profesjonalni szefowie kuchni podkreślają szczególną delikatność smaku i lekkie orzechowe wykończenie.

Kwiatostany brokułów Fiesta F1 są gęste, można również jeść łodygi

Niewątpliwą zaletą hybrydy Fiesta F1 jest obecność „wrodzonej” odporności na tak niebezpieczne dla kultury choroby, jak fusarium. Stabilnie przynosi wydajność około 3–3, 5 kg / m² (lub 240–350 kg na hektar), pomimo tego, jak szczęśliwy ogrodnik ma pogodę latem. Takie wskaźniki osiąga się, ponieważ po przecięciu głównej głowy zaczynają się tworzyć boczne. Oczywiście są one znacznie mniejsze, ale nie wpływa to na smak. Kolejna hybryda jest godna uwagi ze względu na dobrą jakość utrzymania, przenośność i zewnętrzną prezentację.

Boczne główki brokułów Fiesta F1 powstają na łodygach pozostawionych w ogrodzie po głównej uprawie

Jak każdy inny rodzaj brokułów, Fiesta F1 jest wyjątkowo zdrowa. Charakteryzuje się niską kalorycznością, ale jednocześnie wartością odżywczą i wysoką zawartością witamin i minerałów niezbędnych dla człowieka. Na szczególną uwagę zasługuje obecność witamin B, C (więcej niż w cytrusach), E, ​​A, K, PP i U, a także potasu, magnezu, jodu, wapnia, fosforu, żelaza, cynku, miedzi, selenu. Ponadto brokuły są bogate w błonnik, białka, aminokwasy (w tym niezbędne). Wszystko to jest łatwo przyswajalne przez organizm. Jeśli ta kapusta jest podawana jako przystawka, pomaga trawić cięższe jedzenie.

Dietetycy zalecają jedzenie brokułów na każdy rodzaj cukrzycy. Jest naukowo udowodnione, że pomaga obniżyć poziom insuliny i cukru we krwi, oczyścić naczynia krwionośne z „płytek” cholesterolu. Jest również potrzebny tym, którzy na stałe zamieszkują terytoria o niezbyt sprzyjającej ekologii. Kapusta ta pomaga usuwać toksyny, toksyny, a nawet związki metali ciężkich i radioaktywnych z organizmu.

Świeżo wyciśnięty sok z brokułów jest magazynem witamin i minerałów, można go mieszać z marchewką i / lub jabłkiem

Świeże brokuły Fiesta F1 najlepiej jeść. Praktyka pokazuje, że przy długotrwałym gotowaniu lub smażeniu na ogniu w dużej ilości oleju prawie wszystkie korzyści znikają. Może być również duszony i pieczony.

Duszone i pieczone brokuły są bardzo dobre dla zdrowia, ale nie zaleca się gotowania w kuchence mikrofalowej

Brokuły to hipoalergiczny produkt. Jest bardzo przydatny dla kobiet w ciąży, ponieważ zawiera kwas foliowy w dużych ilościach i małych dzieci. Przecier z brokułów jest bardzo odpowiedni do rozpoczęcia karmienia.

Brokuły są szeroko stosowane przez producentów żywności dla niemowląt, ale tłuczone ziemniaki można również zrobić w domu.

Wideo: Do ​​czego nadają się brokuły?

Procedura lądowania i przygotowania do niej

W przypadku łóżka z brokułami wybiera się otwartą przestrzeń dobrze ogrzaną przez słońce. Wskazane jest, aby od północy przed podmuchami zimnego wiatru chroniłaby go jakaś naturalna lub sztuczna bariera, bez tworzenia cienia. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są wszelkie nawozy zielone, ziemniaki, fasola, cebula i czosnek. A po innych odmianach kapusty, Cruciferous, można ją sadzić nie wcześniej niż po 4-5 latach.

Brokuły uwielbiają otwarte słoneczne miejsca, ale nie reagują zbyt dobrze na długotrwałe fale upałów.

Gleba Fiesta F1 preferuje pożywne, ale lekkie, dobrze przepuszczalne dla wody i powietrza. Żyzny glina lub piaszczysta glina jest dla niej odpowiednia. Podczas przygotowywania łóżek dodaje się glinkę proszkową do zbyt lekkiego podłoża i piaskuje do ciężkiego. Aby zwiększyć żyzność gleby, wprowadza się próchnicę lub zgniły kompost (6–9 l na siew). Z nawozów zwykły superfosforan i siarczan potasu (odpowiednio 40–50 g i 25–30 g na 1 p / m). Dla tych, którzy wolą swoje naturalne odpowiedniki od nawozów mineralnych, istnieje inna opcja - przesiany popiół drzewny (puszka 0, 5 l). Wszystkie prace przygotowawcze zostały przeprowadzone od jesieni.

Popiół drzewny jest naturalnym źródłem fosforu i potasu

Brokuły nie będą rosły w kwaśnej glebie. Gdy pH nie mieści się w zakresie 6, 0–7, 0, mąka dolomitowa, sproszkowane skorupki jaj lub wapno gaszone są rozprowadzane po złożu podczas kopania. Niepożądane jest, aby wody gruntowe zbliżały się do powierzchni na odległość większą niż metr. W przeciwnym razie korzenie roślin mogą zacząć gnić.

Mąka Dolomitowa - bez skutków ubocznych, gdy dawka jest odtleniona

Prawie w całej Rosji brokuły są uprawiane przez sadzonki. Pozwala to uzyskać plon 2-3 tygodnie szybciej. Ponadto na Uralu i Syberii nie można przewidzieć, jak będzie wyglądało lato pod względem pogody. Być może głowy po prostu nie mają wystarczająco dużo czasu na starzenie się.

Aby sadzonki okazały się silne i zdrowe, przygotowanie nasion przedsiewnych jest obowiązkowe. Najpierw zanurza się je na kwadrans w gorącej (40–45ºС) wodzie i natychmiast przez kilka minut w zimnej wodzie. Aby uniknąć pojawienia się patogennych grzybów w przyszłości, tuż przed sadzeniem, nasiona zanurza się na 6-8 godzin w malinowym roztworze nadmanganianu potasu, napar z popiołu drzewnego lub przez kwadrans przechowuje się w roztworze dowolnego fungicydu pochodzenia biologicznego (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil-Gold, Bayleton). Następnie nasiona są myte pod strumieniem czystej chłodnej wody i suszone do stanu kruchości.

Do przygotowania brokułów przed sadzeniem

Stosowana jest również tak zwana terapia szokowa, ale trwa dłużej. Nasiona umieszcza się w pojemniku z mokrym piaskiem lub torfem. Przez tydzień w nocy jest sprzątana w lodówce, aw ciągu dnia jest trzymana w najcieplejszym miejscu w mieszkaniu. Odpowiedni jest na przykład parapet okna wychodzącego na południe.

Kiełki nasion brokułów, jeśli prawidłowo przeprowadzono sadzenie, dają dość szybko

Rosnące sadzonki postępują według następującego algorytmu:

  1. Małe plastikowe kubki lub doniczki torfowe wypełniają glebę. Brokuły źle zbierają; w tym procesie często cierpią delikatne liście i korzenie. Warstwa drenażowa jest obowiązkowa na dole. Nadaje się jako kupiona gleba do sadzonek i samodzielnie przygotowana mieszanka. Kapusta uwielbia luźne podłoże odżywcze, więc do sadzonek można wziąć próchnicę lub zgniły kompost, torf i piasek (ostatni składnik jest trzy razy mniej niż pierwsze dwa). Przydatnym dodatkiem jest zmiażdżona kreda lub węgiel aktywny zmiażdżony na proszek (łyżka stołowa trzech litrów samodzielnie przygotowanego podłoża). Każda gleba musi zostać zdezynfekowana. Przed sadzeniem podłoże w pojemnikach jest obficie podlewane i wyrównane.
  2. Nasiona brokułów sadzi się w doniczkach po 2-3 sztuki. Do momentu wykiełkowania pojemnik pozostawia się w ciemnym pokoju w temperaturze 17–20 ° C. Aby stworzyć „efekt cieplarniany”, szkło umieszcza się na górze lub naciąga folię.
  3. Zaraz po wykiełkowaniu nasion „schronienie” jest usuwane, sadzonki są nasłonecznione przez co najmniej 10–12 godzin (najlepiej 14–16 godzin), a temperatura jest obniżana do 14–16 ° C w ciągu dnia i 10–12 ° C w nocy. Do oświetlenia najlepiej stosować specjalne fitolampy lub lampy LED. Są one umieszczone 20-25 cm nad pojemnikami pod niewielkim kątem. W fazie drugiego prawdziwego liścia następuje odrzucenie, pozostawiając w każdej doniczce jedną z najsilniejszych i najbardziej rozwiniętych sadzonek. Reszta jest delikatnie gryząca lub cięta.
  4. Dalszą opieką dla sadzonek jest podlewanie i nawożenie. Jak każda kapusta, brokuły są kulturą kochającą wilgoć, więc podłoże jest zwilżane, gdy tylko warstwa wierzchnia wyschnie. Ale nie możesz wypełnić sadzonek. W mokrej glebie, podobnej do bagna, rozwój „czarnej nogi” jest więcej niż możliwy. Ta niebezpieczna choroba może teraz pozbawić ogrodnika przyszłego zbioru brokułów. Zazwyczaj wystarczą trzy do czterech podlewań tygodniowo. Za każdym razem pomieszczenie jest wentylowane. Brokuły są karmione 12-15 dni po wschodzie i po kolejnych 1, 5 tygodniach. Po raz pierwszy pobiera się 2 g potażu i azotu oraz 4 g nawozów fosforowych na litr wody, po raz drugi ich szybkość jest podwojona. Na tydzień przed sadzeniem sadzonki brokułów opryskuje się roztworem mocznika lub innego nawozu zawierającego azot (3-4 g / l).
  5. 7-10 dni przed przesadzeniem do ogrodu sadzonki brokułów zaczynają twardnieć. Po pierwsze, możesz po prostu otworzyć okno na kilka godzin lub wyjąć pojemniki na oszkloną loggię, ganek. Pod koniec tego okresu kapusta już „śpi” na ulicy.

Wideo: rosnące sadzonki brokułów

Sadzonki gotowe do sadzenia w glebie mają 6-8 prawdziwych liści i osiągają wysokość 15–20 cm, a ich wiek wynosi około 35–40 dni. Im starsze sadzonki, tym gorzej i dłużej dostosowuje się do nowych warunków życia. Fiesta F1 jest mieszańcem wczesnego początku, dlatego nasiona są wysiewane na sadzonki w pierwszych dziesięciu dniach kwietnia, a sadzonki są przenoszone do ogrodu w maju. Zasadniczo sadzonki mogą wytrzymać zimno do -10 ° C, ale lepiej nie ryzykować przyszłej uprawy. Doświadczeni ogrodnicy sieją go kilka razy w odstępach półtora tygodnia, aby wydłużyć okres zbiorów.

Sadząc sadzonki brokułów w ziemi, muszą wytrzymać odstęp między roślinami

Każda roślina potrzebuje wystarczającej ilości miejsca do odżywiania, są one umieszczane na łóżku w odstępie około 40 cm, a odstęp między rzędami brokułów wynosi 50-60 cm, sadzonki są rozłożone. Pomoże to „dokręcić” lądowanie.

Do lądowania wybierz chłodny pochmurny dzień. Lub spędzić to późnym popołudniem, kiedy słońce już zaszło. Głębokość dziury wynosi 10-14 cm, garść próchnicy, kilka szczypt drewna jesionowego lub pokruszonej kredy, na dnie kładzie się małą łuskę cebuli (odpycha większość szkodników zimujących w glebie). Dobrze przelej wodę, aby brokuły zostały posadzone w „błocie”.

Łodyga jest pokryta ziemią do najniższej pary liści. Sadzonki wyhodowane w doniczkach torfowych sadzi się bezpośrednio w pojemniku, resztę wyjmuje się z pojemnika wraz z glinianą bryłą na korzeniach. Będzie to znacznie łatwiejsze, jeśli podłoże zostanie dobrze zrzucone na około pół godziny przed zabiegiem. Po posadzeniu brokuły są również obficie podlewane, zużywając około litra wody na roślinę. Wskazane jest ściółkowanie ogrodu. To ochroni glebę przed przegrzaniem i pomoże zatrzymać w niej wilgoć.

Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i oszczędza ogrodnikowi czas na pielenie

W południowych regionach Rosji, gdzie klimat jest głównie podzwrotnikowy, brokuły Fiesta F1 można sadzić natychmiast w ogrodzie, omijając etap sadzonek. Również w tym przypadku nie będzie można uniknąć przygotowania nasion przed sadzeniem. Na 5-7 dni przed zabiegiem gleba na łóżku musi zostać głęboko spulchniona i zrzucona roztworem dowolnego środka grzybobójczego. Możesz używać zarówno sprawdzonych produktów sprawdzonych przez więcej niż jedną generację ogrodników (płyn Bordeaux, witriol), jak również bardziej nowoczesnych leków (Topaz, Skor, Horus, Raek, HOM i tak dalej).

Nasiona wysiewa się według tego samego schematu, który jest zalecany dla sadzonek, kilka sztuk na otwór, zakopanych nie więcej niż 1, 5–2 cm, a następnie posypuje się nimi próchnicę. Łóżko jest zaciśnięte z czarną plastikową folią przed pojawieniem się.

Sadzonki brokułów uzyskane z nasion posadzonych w otwartym terenie są wymagane do przerzedzenia

Opieka nad sadzonkami jest prawie taka sama jak w przypadku sadzonek uprawianych w domu. Ale są pewne różnice. Brokuły w fazie drugiego prawdziwego liścia należy traktować dowolnym odpowiednim preparatem w celu ochrony przed pchłami krzyżowymi. Ten pospolity szkodnik wszystkich Crucifers nie gardzi brokułami. A gdy powstają 3-4 liście, ostrożnie wlej ziemię do podstawy łodygi, aby krzaki nie spadły. Młode pędy są wrażliwe na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, dlatego są przykryte świerkowymi gałęziami, starymi wiadrami lub tymczasowy baldachim z jakiegokolwiek materiału pokrywającego o białym kolorze jest zbudowany nad ogrodem. Zaleca się również przykrywanie sadzonek, aż zapuści korzenie w nowym miejscu i zacznie rosnąć.

Ważne niuanse pielęgnacji roślin

Brokuły są mniej wymagające pod względem opieki niż kalafior, chociaż z jakiegoś powodu kultura jest uważana za kapryśną i kapryśną. Różni się nie tylko odpornością na mróz, ale także zdolnością przystosowania się do niekorzystnych warunków pogodowych. W rzeczywistości dbanie o to sprowadza się do regularnego podlewania i nawożenia. Oczywiście łóżko jest regularnie oczyszczane z chwastów, a gleba jest spulchniana do głębokości 8-10 cm, co należy zrobić ostrożnie, system korzeniowy brokułów jest powierzchowny. Idealnie, rozluźnienie odbywa się za każdym razem po podlaniu, około godziny później, gdy wilgoć zostanie wchłonięta. W razie potrzeby dodaj świeżą ściółkę do strefy korzeniowej - próchnicę, miękisz torfowy, świeżo skoszoną trawę.

Podlewanie

Jak wszystkie odmiany kapusty, brokuły uwielbiają wodę. Ale nie można go wypełnić, aby nie wywołać rozwoju zgnilizny. Jeśli temperatura jest odpowiednia dla kultury (18–24 ° C), wystarczy co 2-3 dni. W upale brokuły są podlewane codziennie, a nawet dwa razy dziennie. Wieczorami, kiedy zachodzi słońce, nadal możesz spryskiwać liście.

Brokuły wymagają częstego i obfitego podlewania, dotyczy to zarówno sadzonek i sadzonek, jak i dorosłych roślin

Gleba musi zostać zwilżona na głębokość około 15–18 cm. Brokuły najlepiej podlewać przez zraszanie lub nawadnianie kroplowe. Jeśli wylejesz wodę bezpośrednio pod korzenie, zostaną one odsłonięte i wysuszone.

Aplikacja nawozu

Od nawozów kultura preferuje naturalne substancje organiczne. Po raz pierwszy są wprowadzane 12–15 dni po przeniesieniu sadzonek brokułów do ogrodu lub nie wcześniej niż 20–25 dni po wykiełkowaniu nasion. Rośliny są podlewane naparem świeżego obornika, odchodów ptaków, liści pokrzywy lub mniszka lekarskiego. Zasadniczo można stosować dowolne chwasty rosnące na działce. Napar jest przygotowywany w pojemniku pod zamkniętą pokrywką przez 3-4 dni (jeśli jest na słońcu, to jeszcze szybciej). Po pojawieniu się charakterystycznego zapachu filtruje się go i rozcieńcza wodą w stosunku 1: 8. Jeśli jako surowiec zastosowano ptasie odchody, potrzeba dwa razy więcej wody.

Ostatnie wpisy W kwietniu przetwarzam róże, aby żadne szkodniki nie dostały się na moje piękno

5 japońskich roślin dobrze zakorzenionych w centralnej Rosji

Jak chronić sadzonki przed moimi ciekawymi kotami

Napar z pokrzywy - naturalny nawóz zawierający azot, fosfor i potas niezbędne do rozwoju brokułów

Po raz drugi brokuły karmią się po kolejnych 15-20 dniach. Użyj dowolnego nawozu zawierającego azot (mocznik, siarczan amonu, azotan amonu) w postaci suchej lub w postaci roztworu - 12-15 g na 10 litrów wody. Następnie azot nie jest już wprowadzany. Jego nadmiar pobudza brokuły do ​​intensywnego budowania zielonej masy ze szkodą dla rozwoju kwiatostanów. Żyły na liściach gęstnieją, gromadzą się w nich szkodliwe azotany i łodygi.

Mocznik, podobnie jak inne nawozy zawierające azot, stymuluje brokuły do ​​aktywnego budowania zielonej masy, dlatego bardzo ważne jest, aby nie przesadzić

Ostatni górny opatrunek przeprowadza się 2-3 tygodnie przed planowanym cięciem głów. W tym okresie roślina potrzebuje potasu i fosforu. 40 g prostego superfosfatu i 15–20 g siarczanu potasu rozcieńcza się w 10 l wody. Możesz użyć i napar z popiołu drzewnego (pół litra puszki 3 litrów wrzącej wody). Zużycie każdego brokuła wynosi 1–1, 5 litra. Popiół jest również dostarczany w postaci suchej, rozrzucając go w ogrodzie. To nie tylko dobre odżywianie, ale także skuteczne zapobieganie chorobom grzybiczym. Odpowiednie są również wszelkie produkty na bazie biohumusu.

Wideo: wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji brokułów

Choroby, szkodniki i ich kontrola

Brokuły Fiesta F1 są odporne na Fusarium. Zasadniczo wyróżnia się dobrą „wrodzoną” odpornością, dlatego przy odpowiedniej pielęgnacji dość rzadko cierpi na choroby. Ale wciąż żaden ogrodnik nie jest przed tym bezpieczny. Więcej problemów powodują szkodniki, których każda kapusta ma dużo.

Wśród owadów, które mogą powodować znaczne szkody w uprawie brokułów:

  • Mszyce Jeden z najczęstszych szkodników upraw ogrodowych. Małe owady o zielonkawo-żółtym lub czarno-brązowym kolorze osiedlają się na brokułach w całych koloniach, przyczepiając się do liści i kwiatostanów. Żywią się sokiem rośliny, więc dotknięte tkanki są pokryte małymi beżowymi kropkami, liście są zdeformowane i suche. Mszyce nie lubią wysokiej wilgotności i mocnych aromatów. W ramach profilaktyki brokuły można spryskiwać co 7–10 dni zwykłą wodą lub naparami aromatycznych ziół. Ponadto jako surowiec stosuje się mieloną czerwoną paprykę, suszone liście tytoniu, skórki cytryny lub pomarańczy, lawendy, nagietka, nagietka i rumianku. Jeśli mszyce są wciąż nieliczne, te same napary mogą rozwiązać problem, ale częstotliwość leczenia zwiększa się do kilku razy dziennie. Gdy nie ma pożądanego efektu, zastosuj (ściśle zgodnie z instrukcją) wszelkie ogólnie stosowane środki owadobójcze - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. Praktyka pokazuje, że wystarczą 2-3 zabiegi trwające około półtora tygodnia.
  • Gołąbek. Główna szkoda dla roślin jest spowodowana przez larwy. Они живут в земле, выгрызают изнутри корни, затем переходят к тканям листьев. Для отпугивания взрослых особей брокколи опрыскивают раствором Амбуша или Ровикурта. Чтобы уничтожить личинок, грунт проливают Корсаром, Анометрином.
  • Pchła krzyżowa. Взрослые особи и личинки питаются тканями растения, выедая в листьях и стеблях множество мелких «углублений». В результате надземная часть брокколи быстро сохнет и отмирает. Вредителя эффективно отпугивает пижма или чистотел. Эти растения можно высадить по периметру грядки или посыпать почву измельчёнными высушенными листьями. В случае массового нашествия вредителей применяют Актару, Актеллик, Фоксим.
  • Капустная совка. Основной вред растениям причиняют гусеницы. Они объедают листья начиная с краёв. Очень быстро от них остаются одни прожилки. Против взрослых особей в течение мая брокколи обрабатывают Лепидоцидом или Битоксибациллином. Также неплохой эффект дают специальные феромонные или самодельные ловушки. Бабочек приманивают с помощью ёмкостей, заполненных разведённым водой сахарным сиропом, мёдом, вареньем. Гусениц уничтожают, обрабатывая брокколи препаратами Талкорд, Фосбецид, Белофос, Фуфанон.
  • Слизни и улитки. Выедают в листьях большие дыры, оставляя на поверхности серебристый блестящий налёт. Лёжкость и презентабельность головок сильно страдают. Молодые сеянцы и рассаду вредители могут уничтожить целиком. Как правило, для борьбы с вредителями достаточно народных средств. Массовые нашествия слизней происходят достаточно редко. Грядку опудривают табачной пылью, древесной золой, молотым жгучим перцем. Стебли растений окружают «барьером» из хвои, измельчённой ореховой или яичной скорлупы, крупного песка. Неплохой эффект дают и ловушки — вкопанные в землю ёмкости, заполненные пивом, сахарным сиропом, нарезанными капустными листьями или кусочками грейпфрута. Также слизней собирают вручную. Способностями к маскировке и скоростью передвижения они не отличаются. Из химикатов для борьбы с вредителем используют Мету, Грозу.

Фотогалерея: как выглядят опасные для брокколи вредители

Тля — один из самых «всеядных» садовых вредителей, брокколи тоже входит в «сферу её интересов»

Вовремя заметить появление личинок капустной мухи достаточно сложно, они почти не выходят на поверхность

Крестоцветная блошка помимо капусты поражает редьку и редис, поэтому эти культуры стараются сажать как можно дальше друг от друга

Основной вред брокколи причиняют гусеницы капустной совки, но это не значит, что с взрослыми особями не нужно бороться

Пострадавшие от слизней головки брокколи выглядят совсем неаппетитно и намного хуже хранятся

Грибковые заболевания могут за считаные дни уничтожить большую часть или вообще все посадки брокколи. Действенные профилактические меры — соблюдение севооборота, схемы высадки растений и надлежащий уход за культурой. Чаще всего брокколи страдает от следующих заболеваний:

  • «Чёрная ножка». Грибком поражается в основном рассада брокколи. Основание стебля чернеет и размягчается, сеянцы никнут и сохнут. Болезнь часто развивается при переувлажнении грунта. Для профилактики в простерилизованный субстрат вносят древесную золу или толчёный мел, семена обрабатывают биофунгицидами. Как только замечены характерные симптомы, полив сводится к необходимому минимуму, обычная вода заменяется бледно-розовым раствором перманганата калия. Капусту опрыскивают Фитолавином, Фитоспорином, Бактофитом. В лунки на грядке можно внести Триходермин, Глиокладин в виде гранул.
  • Kila Choroba jest bardzo trudna do wykrycia w odpowiednim czasie. Na korzeniach rośliny powstają kuliste wzrosty o różnych rozmiarach. Przestaje się rozwijać. Rozety brokułów wydają się blaknąć i wysychać bez powodu. Wyleczenie zainfekowanych brokułów kilowych jest już niemożliwe. Takie rośliny należy jak najszybciej usunąć z łóżek i spalić. Do dezynfekcji miejsce to jest zrzucane z 5% roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux. Jest to bardzo ważne dla zapobiegania płodozmianowi. Aby oczyścić glebę z czynnika wywołującego chorobę, na zainfekowanym łóżku sadzi się dowolne Solanaceae, cebulę, czosnek, szpinak, buraki (zwykłe lub liście).
  • Peronosporoza. Na spodzie arkusza pojawiają się rozmyte żółtawe plamy, przednia strona jest wciągana ciągłą warstwą szaro-białej powłoki, podobnej do rozlanej mąki. Stopniowo zmienia swój odcień na żółtawo-brązowy, gęstnieje. W profilaktyce rośliny opyla się przesianym popiołem drzewnym, siarką koloidalną. Na wczesnym etapie rozwoju choroby można sobie z tym poradzić za pomocą środków ludowych - spryskiwanie pianą zielonego potażu lub mydła do prania, roztworem koloidalnej siarki rozcieńczonej wodą kefiru lub surowicy z dodatkiem jodu. W przypadku masowej infekcji sadzonki są spryskiwane Topazem, Ridomil-Gold, Alirin-B.
  • Alternarioza. Na liściach pojawiają się małe brązowe zaokrąglone plamy. Stopniowo rosną, przyjmując formę koncentrycznych kół, są zaciśnięte warstwą szarawej płytki z czarnymi plamami. Środki zapobiegawcze i kontrolne są takie same jak w przypadku peronosporiosis.
  • Biała zgnilizna Nadmiar azotu i kwaśnej gleby wywołuje rozwój choroby. Na liściach i kwiatostanach pojawia się biaława „puszysta” powłoka. Stopniowo staje się gęstszy i ciemniejszy, dotknięte części rośliny są zdeformowane i brązowe, tkanki gniją. Jeśli choroba zaszła za daleko, roślina może tylko łzawić i palić. Gdy zostanie zauważony wystarczająco wcześnie, wszystkie dotknięte obszary są cięte zaostrzonym, zdezynfekowanym nożem, chwytając lekko zdrowo wyglądającą tkankę. „Rany” myje się jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu lub 2% siarczanu miedzi, posypanego proszkiem z węgla aktywnego. Gleba w ogrodzie jest zrzucana przez Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus.

Galeria zdjęć: objawy chorób niebezpiecznych dla brokułów

„Czarna Noga” to niebezpieczna choroba, której rozwój jest najczęściej winą samego ogrodnika, nadmiernie podlewającego sadzonki brokułów

Kila - specyficzna choroba kapusty, nie można jej wyleczyć nowoczesnymi środkami

Wydaje się, że biaława płytka nazębna, która jest jednym z objawów peronosporiosis, jest łatwa do usunięcia z liści, ale w rzeczywistości wskazuje na obecność poważnej choroby

Alternarioza patogenu grzybowego nie toleruje związków miedzi, do zwalczania tego stosuje się wszelkie fungicydy

Biała zgnilizna najczęściej rozwija się podczas przekarmiania kapusty azotem lub gdy sadzi się ją w kwaśnej glebie

Zbiór i przechowywanie

Brokuły Fiesta F1 zwykle dojrzewają na początku lub w połowie sierpnia. Głowy należy obciąć, zanim żółte kwiaty zakwitną, a kwiatostany staną się luźne. Jest to stale monitorowane - kapusta dojrzewa w ciągu zaledwie 2-3 dni. Wtedy warzywo nie może być dłużej spożywane, znacznie traci smak i korzyści. Możesz skupić się na wysokości łodygi - powinna ona urosnąć do około 10 cm.

Jedzenie kwitnących brokułów nie jest już możliwe, traci wiele korzyści i smaku

Głowice są odcinane wraz z częścią łodygi. Wskazane jest robienie tego rano, aby w bezpośrednim świetle słonecznym nie stracili soczystości. Korzeń pozostaje na łóżku. Przez czas pozostały do ​​przymrozków 2-3 małe głowy nadal będą miały na nim czas. Zwykle zajmuje to około miesiąca. Czasami są przywiązane nawet do roślin wyrwanych z ziemi, pozostających na łóżku. Aby stymulować proces, brokuły można podlewać kilka razy naparem z obornika.

Dojrzałe główki brokułu są cięte razem z częścią łodygi, pozostawiając samą roślinę w ziemi

W przypadku długotrwałego przechowywania hybryda Fiesta F1 jest nieodpowiednia. Kapusta ta nie leży dłużej niż trzy miesiące, nawet w optymalnych warunkach, aw temperaturze pokojowej psuje się po 7-10 dniach. Brokuły są przechowywane w piwnicy, piwnicy, innym ciemnym miejscu z dobrą wentylacją w dodatniej temperaturze zbliżonej do 0 ° C i wysokiej wilgotności (75% lub więcej).

Zachowaj świeże brokuły Fiesta F1 przez długi czas nie będą działać

Mrożone brokuły, bez utraty korzyści, są przechowywane przez 10-12 miesięcy. Głowy rozkłada się na kwiatostany, myje i suszy. Następnie układa się je na blachach do pieczenia przykrytych ręcznikami papierowymi i przez 2-3 minuty są one wysyłane do zamrażarki, która jest włączona w tryb zamrażania „szok”. Gotowe kwiatostany są układane w małych porcjach na specjalnych plastikowych torbach z hermetycznym zapięciem. Rozmrażanie i ponowne zamrażanie są dla nich kategorycznie przeciwwskazane. Brokuły zamieniają się w nieapetyczną śluzowatą owsiankę.

Mrożone brokuły układane są w paczki w małych porcjach, które z pewnością można użyć jednocześnie

Wideo: żniwa brokułów

Recenzje ogrodników

Miałem też problemy z brokułami, dopóki nie trafiłem na odmianę Fiesta F1. Teraz kupuję go kilka lat wcześniej, w przeciwnym razie nie zawsze będzie w sprzedaży. Wcześniej próbowałem różnych odmian - niektóre kwiaty, ale Fiesta nie zawodzi co roku, nawet jeśli jest gorąco, nawet gdy pada ... Myślę, że wybór odmiany dla każdej miejscowości ma ogromne znaczenie.

RAZUM42007

Kapusta brokułowa Fiesta F1 (Holandia) Wysokowydajna, średnio-sezonowa hybryda selekcji holenderskiej. Lądowanie w stałym miejscu w maju lub na początku czerwca zgodnie ze schematem: 50 × 20-30 cm.

Dmitrij Mineev

Ulubiony brokuł - Fiesta F1 i Batavia. Główne głowy o wadze około 1, 2-1, 5 kg i brocoletti do zimy.

Mopsdad1

Poszedłem masowo dojrzewających brokułów. Najlepszy wynik w holenderskiej hybrydzie Fiesta F1 (środkowy wczesny). Pomimo ciepła w momencie formowania, głowy okazały się ustawione w linii, każda 350-400 g. Nie było tak nieprzyjemnego zjawiska jak liść wyrastający przez głowę. Na fakt, że okazały się zbyt małe (w stosunku do zadeklarowanych 600–800 g) najwyraźniej wpłynęło sadzenie porośniętych sadzonek (i zajmuje to nie więcej niż 35 dni). No i później posadziłem ją (30 maja) i, jak widać, moja piaszczysta gleba, bo nie jest wystarczająco żyzna. Zasadniczo przedłużyłby nawet wcześniejsze terminy, ponieważ byłby bardziej odporny na zimno niż kalafior, a następnie nie znalazłby się w lipcowym upale. Dzisiaj przeszedłem brokuły i wyciąłem cały kosz kwiatostanów z pędów bocznych. Po cięciu 20 dni temu szefowie centralni nie spodziewali się, że coś innego się zepsuje. Niemniej jednak wyrósł, po prostu gratis. Nawiasem mówiąc, w zasadzie wszystko z bocznych pędów otrzymała hybryda F1 Fiesta. Ten sam Maraton nie dał nic na boku. Od trzeciego roku zbieram z brokułami Fiesta na bocznych pędach i zawsze przyzwoicie. Teraz myślę, że w przyszłym roku posadzę ją na dwa terminy.

Kolosowo

Fiesta F1 to średnio wczesna hybryda, średniej wielkości głowa o dużej gęstości (na plus), odporna na więdnięcie fusarium.

Dobraferma

Aby uzyskać dobry plon brokułów, musisz wyhodować odpowiednie odmiany. Sadzenie Fiesta F1. Głowy są ogromne, a po wycięciu rośnie główny stos małych.

Anatolij Jakowlew

Sklep z brokułami nie jest tani, w przeciwieństwie do zwykłej kapusty. Tak i jest sprzedawany zamrożony. Na początku to kupiliśmy. Ale tutaj kupiłem nasiona, postanowiłem posadzić brokuły Fiesta F1. Sadzonki okazały się kruche, małe, nieco wyciągnięte i pomyślałem: „Jak z tego wyrosną kapusty?” Kapusta wyhodowała wszystkie moje sadzonki, okazała się silna. Jest to średnio wczesna odmiana (80 dni od kiełkowania do dojrzałości technicznej). Sadzone w połowie maja zgodnie ze wzorem 30x50 cm Najpierw pozostawia liście, a następnie kwiatostany. Konieczne jest obchodzenie się z gąsienicami. A potem naprawdę lubią osiedlać się pod liśćmi. Przetwarzałem trzy razy. Główki kapusty nadal muszą zostać oblane, to znaczy posypane ziemią, w przeciwnym razie mogą się pochylić. Podlewanie jest umiarkowane. Musisz zebrać kwiatostany, gdy są małe, jeśli przegapisz ten moment, wtedy kwiatostany pojawią się z kwiatostanów. Delicious Fiesta w dowolnej formie, w puszkach i puszkach.

Lilena69

Brokuły mają wszystkie cechy niezbędne do „zapuszczenia korzeni” w obszarach rosyjskich ogrodników. Kultura charakteryzuje się tolerancją na zimno, bezpretensjonalnością w opiece, dobrą produktywnością, wczesną dojrzałością. Nie możemy zapominać o smaku i korzyściach zdrowotnych. Hybryda holenderskiej selekcji Fiesta F1 może być uprawiana w większości Rosji, ta odmiana brokułów szybko zyskała popularność na całym świecie.

Zalecane

Wszystko jest w naszych rękach: jak uratować plony i chronić maliny przed szkodnikami i chorobami
2020
Jak wdrożyć zdalne sterowanie oświetleniem w Twojej okolicy?
2020
Jak zrobić mini staw z opony w letnim domku: wybór pomysłów i klasa mistrzowska
2020