5 niedrogich potraw na Stary Nowy Rok

Po świętach sylwestrowych, kiedy wielu wydało cały budżet na prezenty, sukienki, choinki i święta, pozostało niewiele pieniędzy. Wynagrodzenie nie jest wkrótce, więc musisz oszczędzać. Ale przed nami jest nie mniej ukochane święto naszych rodaków - stary Nowy Rok. Chce też nakryć pyszny stół, świętować z rodziną, a nawet zadzwonić do gości. Musisz więc ugotować co najmniej pięć niedrogich potraw. Wyglądają świątecznie, a ich koszt jest niski, co pozwoli dotrzeć do następnej wypłaty.

Krojone talerze

Najlepsza opcja na przekąskę, na którą nie wydajesz dużo pieniędzy. Być może od Nowego Roku nadal masz kiełbasę, jerky, ser. Umieść to wszystko w talerzach z mięsem i serem.

Udekoruj zielenią, oliwkami, warzywami, których nie jadłeś podczas wakacji.

Na miejscu pojawiają się również plastry warzyw i owoców. Kup na życzenie jeszcze niedrogie produkty na te talerze: gotowaną kiełbasę, kiełbasę myśliwską, jabłka, mandarynki, marchewkę, ogórki.

Kurczak Julienne

Niedrogą, szybką i satysfakcjonującą potrawą jest Julienne. Można go przygotowywać porcjami w maszynie do kokotowania i podawać bezpośrednio z piekarnika, ale nawet po schłodzeniu Julienne jest bardzo smaczna. Możesz wybrać krem ​​o dowolnej zawartości tłuszczu, ale im wyższy procent, tym będzie smaczniejszy.

Składniki na 4 porcje:

  • 300 gr filet z kurczaka;
  • 200 gr. surowe pieczarki;
  • 1 cebula;
  • 400 ml śmietany;
  • 300 gr twardy ser;
  • olej do smażenia;
  • sól, pieprz do smaku.

Gotowanie

  1. Pokrój cebulę na pół pierścienia i usmaż trochę na patelni.
  2. Zmiel filety w małe kostki lub paski i włóż cebulę. Smaż przez 10 minut.
  3. Pokrój grzyby na plasterki i połóż na dnie kokoty.
  4. Na wierzchu grzybów - kurczak z cebulą. Sól i pieprz
  5. Wlej 100 ml śmietany do każdej miski kokosowej.
  6. Zetrzyj ser i posyp na nim przyszłą Julienne.
  7. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut.

Vinaigrette

Ta sałatka jest kochana przez wszystkich od dzieciństwa. W święta często niezasłużenie o nim zapominamy, a stary Nowy Rok jest okazją do przypomnienia przepisu na winegret. Zwłaszcza jeśli po oliwce pozostanie słoik grochu i przygotujesz kiszoną kapustę i ogórki na zimę. Lepiej piec warzywa w piekarniku w folii niż gotować. Podczas gotowania smak i kolor wchodzą do wody, a jeśli zostaną upieczone, warzywa pozostaną jasne, elastyczne.

Ostatnie wpisy W kwietniu przetwarzam róże, aby żadne szkodniki nie dostały się na moje piękno

5 japońskich roślin dobrze zakorzenionych w centralnej Rosji

Jak chronić sadzonki przed moimi ciekawymi kotami

Składniki

  • 2 szt. buraki i marchewka;
  • 4 szt ziemniaki;
  • 1 cebula;
  • 2 pikle;
  • 300 gr kapusta kiszona;
  • puszka zielonego groszku;
  • olej roślinny do sosów;
  • sól, pieprz do smaku.

Gotowanie

  1. Piecz, obierz i pokrój w kostkę ziemniaki, marchew i buraki.
  2. Cienko posiekaj cebulę na pół pierścienia.
  3. Ogórki kroimy w kostkę i wszystko mieszamy w misce sałatkowej.
  4. Dodaj kiszoną kapustę, groszek, masło. Sól i pieprz
  5. Ponownie dobrze wymieszaj i podaj.

Sałatka Śledziowa Z Selerem

Trochę niezwykła przekąska, ale jest dobra, ponieważ jest dość satysfakcjonująca, niskokaloryczna, z niedrogą kompozycją i ciekawym smakiem. Jeśli ubierzesz się z majonezem, otrzymasz cięższą wersję sałatki. Do diety - dodaj śmietanę lub gęsty naturalny jogurt. Następnie możesz doprawić sokiem z cytryny.

Składniki

  • 200 gr. solone śledzie obrane;
  • 4 łodygi selera;
  • 1 duże zielone jabłko;
  • 1 mała cebula;
  • sos majonezowy, kwaśna śmietana lub jogurt;
  • sól, pieprz do smaku.

Gotowanie

  1. Pokrój śledzie na małe kawałki.
  2. Pokrój seler i jabłko w cienkie paski, cebulę w pół-pierścienie.
  3. Połącz wszystko w salaterce, soli, pieprzu i przypraw.

Pieczony Kurczak

Możesz upiec całego ptaka w piekarniku lub podzielić go na kawałki i ugotować na kawałki. Umieść pozostałe z powrotem na bulionie.

Aby upiec całego kurczaka, natrzyj go przyprawami do drobiu, solą, nadzieniem z czosnkiem i wyślij do rozgrzanego piekarnika, aż powstanie chrupiąca skorupa. Aby uzyskać bardziej interesujący smak, włóż jabłko lub obraną mandarynkę do kurczaka.

Jeśli planujesz ugotować danie w plasterkach, połóż je na blasze do pieczenia, dopraw trochę. W pustych miejscach można umieścić obrane ziemniaki. Gdy danie jest gotowe, ziemniaki są moczone w soku z kurczaka i stają się pachnące i soczyste.

Zalecane

Pionowe sadzenie truskawek: rodzaje, metody, zalety i wady metody
2020
Jałowiec: wybór odpowiedniej odmiany, techniki sadzenia i pielęgnacji
2020
Truskawka krok po kroku: zwalczanie szkodników i zapobieganie chorobom
2020